Пироги

Question 1

Пирог курица грибы

900₽

Answer

Изысканное переосмысление традиционной осетинской выпечки — пирог, в котором гармонично сочетаются нежные текстуры и глубокие вкусы. Это не просто блюдо, а маленькое гастрономическое путешествие в сердце Кавказа, переосмысленное через призму современных вкусовых сочетаний.

Question 2

Пирог с мясом и баклажанами

600₽

Answer

Аутентичное блюдо кавказской кухни в яркой современной интерпретации — сочный осетинский пирог, где традиционная мясная основа обогащена выразительными овощными нотами. Это гармония насыщенного вкуса, аппетитной текстуры и манящего аромата.

Question 3

Пирог с печеным картофелем и сыром

550₽

Answer

Истинное воплощение гостеприимства — нежный осетинский пирог, где простота ингредиентов рождает изысканный, гармоничный вкус. Это блюдо согревает не только тело, но и душу: в каждом кусочке — тепло рук мастера и вековые традиции осетинской кухни.

Question 4

Пирог с картофелем и ребрами BBQ

750₽

Answer

Сытный и ароматный осетинский пирог в современной интерпретации — сочетание традиционного теста с сочными запечёнными рёбрами BBQ.
Это блюдо объединяет дух кавказского гостеприимства и яркие ноты американской гриль‑культуры.

Question 5

Пирог с капустой и яйцом

450₽

Answer

Тёплый, душистый, по‑домашнему уютный — этот осетинский пирог воплощает простоту и глубину кавказской кухни. Нежное тесто и насыщенная начинка создают идеальный баланс, который придётся по вкусу ценителям классики.

Question 6

Пирог с кальмаром

710₽

Answer

Изысканный осетинский пирог с морской ноткой — гармоничное сочетание традиционного теста и утончённой начинки. Это блюдо подарит вам путешествие в мир вкусовых контрастов: нежность моцареллы, упругость кальмаров и свежесть зелени в обрамлении воздушного теста.

Question 7

Хачапури по-аджарски

600₽

Answer

Изысканная выпечка из дрожжевого теста в форме лодочки с высокими бортами, наполненная тягучей смесью из сыра сулугуни. Перед подачей украшается свежим желтком и сливочным маслом.